Receitas

Feijão

Tropeiro de Feijão Codil Branco

Este prato concilia o melhor dos novos produtos Codil: Feijão Branco, Farinha de Milho e Farinha de Mandioca Torrada. A receita de é Feijão Tropeiro à Moda Nossa Cozinha, criada pelo Chef Sandro Massa, um prato sensacional que soma diversos ingredientes numa explosão de sabor!

INGREDIENTES

1 kg de Feijão branco Codil
1 cebola picada
4 dentes de alho picado
300g de bacon picado
200g de calabresa picada
400g de linguiça defumada
8 ovos
2 bananas da terra.
1 molho de couve picada fina
100g de Farinha de milho Codil
100g de Farinha de mandioca torrada Codil
sal e pimenta Q/B

MODO DE PREPARO

Na pressão, cozinhar o feijão por 10 minutos , tirar a pressa panela e acabar de cozinhar se necessário (ao dente). Reduza o bacon, a calabresa e grelhe a linguiça. Reserve. Em uma panela no fogo médio, um fio de azeite , acrescente o bacon , a linguiça e a calabresa, frite um pouco. Acrescente a banana picada e o feijão. Incorpore os sabores e confira o tempero. Acrescente a couve e desligue o fogo. Por último acrescente as farinhas. Sirva com o ovo frito. Categoria acompanhamento. Serve 8 pessoas

Compartilhe esta receita
00

Feijão

Tropeiro de Feijão Codil Branco

Este prato concilia o melhor dos novos produtos Codil: Feijão Branco, Farinha de Milho e Farinha de Mandioca Torrada. A receita de é Feijão Tropeiro à Moda Nossa Cozinha, criada pelo Chef Sandro Massa, um prato sensacional que soma diversos ingredientes numa explosão de sabor!

Feijão

Baião de dois

Um prato que leva a dupla feijão com arroz não pode ficar de fora de nosso blog. A receita de hoje é o Baião de Dois, um prato que teve origem no nordeste, mais especificamente no Ceará, nos tempos de grandes dificuldades com as secas, quando a comida era escassa e nada podia ser desperdiçado. Então, o nordestino, muito criativo, uniu as sobras da cozinha, o arroz e o feijão com carne seca e queijo coalho e assim surgiu a receita de hoje.

Arroz

Arroz de forno com carne seca e gratinado com queijo canastra

O Arroz de Forno om carne seca e gratinado com queijo canastra é uma pérola mineira, pois reúne ingredientes do estado numa das receitas mais tradicionais do país. Dica do Chef Sandro Massa para os produtos Codil.

Arroz

Maria Isabel – do Piauí para o mundo

já falamos por aqui sobre as receitas brasileiras mais tradicionais que levam o arroz como ingrediente principal, e entre eles citamos o Maria Isabel. Hoje vamos contar um pouquinho mais da história deste prato e dar a receita para que a gente possa conhecer também seu sabor.

Arroz

Gohan – Arroz tradicional japonês

Agora que não há segredo para ninguém, tá na hora de testar a novidade Arroz Codil Oriental! A receitinha de hoje é o Gohan. Para quem ainda não conhece, o Gohan não é apenas o filho do Goku de Dragon Ball… O Gohan representa o que há de mais essencial na culinária japonesa. Lá, o arroz é um alimento de grande importância cultural. Por séculos ele foi usado como moeda no japão, os salários dos samurais eram pagos com arroz e a riqueza dos senhores feudais era calculada por seus estoques do produto. Ainda hoje os lutadores de sumô são premiados simbolicamente com grãos de arroz e sua palha é considerada sagrada, sendo usada para fazer cordas e demarcar locais, árvores e pedras onde acredita-se que haja uma divindade. Agora aprenda a fazer essa delícia!

Olá, deixe seu comentário para Tropeiro de Feijão Codil Branco

Codil

Informe seu e-mail abaixo para continuar!

Arroz de Natal

Receita Anterior

Não há mais receita...

Cookies

Este website utiliza cookies próprios e de terceiros a fim de personalizar o conteúdo, melhorar a experiência do usuário, fornecer funções de mídias sociais e analisar o tráfego. Para continuar navegando você deve concordar com nossa Política de Privacidade.

Sim, eu aceito.