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Receitas
Feijão
Salada de feijão com atum
Hoje tem receitinha para nós e desta vez é com feijão e de uma forma diferente, já que estamos acostumados a consumi-lo na maioria das vezes quente. O feijão também fica uma delícia em pratos frios, como nesta salada que vamos ensinar. Anote aí!
INGREDIENTES
150 g feijão-fradinho;
150 ml vinagrete de alho;
1 unidade(s) cebola roxa pequena picada;
3 colher(es) de sopa salsa fresca picada;
1 unidade(s) lata de atum (200 g) escorrido;
Tomates-cereja para decorar.
MODO DE PREPARO
Deixe os feijões de molho durante no mínimo 4h;
Cozinhe até ficarem macios, escorra bem e deixe esfriar um pouco;
Despeje o molho vinagrete sobre os feijões e misture bem;
Adicione a cebola e a salsa e misture;
Acrescente o atum à salada e misture com cuidado;
Decore com metades de tomates-cereja e sirva à temperatura ambiente.
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