O Arroz de Forno om carne seca e gratinado com queijo canastra é uma pérola mineira, pois reúne ingredientes do estado numa das receitas mais tradicionais do país. Dica do Chef Sandro Massa para os produtos Codil.
Cozinhe o arroz al dente. Cozinhe a carne seca e desfie. Em uma panela, refogue o bacon, em seguida acrescente os pimentões, a cebola e o alho. Acrescente o arroz e misture bem. Corrija o tempero
Leve para um refratário, salpique o queijo canastra e leve ao forno 200° na função grill.
Serve 10 pessoas!
